Đùi Trước Heo Muối Ibérico Bellota 36 Tháng DERAZA – Paleta de Bellota Ibérico

Giá tham khảo:

1.990.000

– Nguyên đùi có xương: từ 5kg trở lên.
– Giá sản phẩm được tính theo đơn vị Kg. Chúng tôi sẽ báo khối lượng chính xác khi quý khách đặt hàng.

Thương hiệu

Xuất xứ

Phân hạng heo

Thời gian muối

Quy cách/ Loại

Danh mục:

Đùi trước heo muối Ibérico Bellota ủ muối 36 tháng – Paleta de Bellota Ibérico 

  • Với trọng lượng nguyên đùi khoảng từ 4 ~ 6kg được ủ muối theo cách làm bí truyền của người Tây Ban Nha. Lượng thịt nhiều, săn chắc béo ngậy, thơm ngon tuyệt hảo.
  • Đùi là nơi có thịt ngon và chắc nhất trong mỗi một con heo Iberico.
  • Thương hiệu: DERAZA Ibérico – vùng Toledo, TOP 3 nhà sản xuất thịt heo Iberico lớn nhất nổi tiếng tại Tây Ban Nha.

 

💥 CÁCH DÙNG:

  1. Sau khi tháo chân không, dùng một ít dầu oliu lau nhẹ phần da bên ngoài rồi lắp nguyên đùi lên kệ và giá đỡ.
  2. Dùng dao để cắt lớp da và mỡ bên ngoài.
  3. Dùng dao chuyên dụng cắt lát thịt heo muối và thưởng thức.
  4. Dùng ngon nhất với rượu vang, các loại phô mai, bánh quy, trái oliu, dưa lưới, hoặc các món salad,…

❄️ BẢO QUẢN:

  • Khi dùng không hết, dùng phần da và mỡ hoặc thay thế bằng dầu oliu để phủ lên phần thịt rồi quấn lại bằng màng bọc thực phẩm hoặc khăn vải sạch.
  • Nhiệt độ phòng từ 15 – 28°C (Nhiệt độ càng mát thì bảo quản càng lâu).

📕 VỀ ĐÙI HEO MUỐI IBÉRICO:

  • Nếu nói rượu Vang là Món quà của Thượng Đế thì cũng nên công nhận rằng Jamón Ibérico là “món quà của sự sáng tạo của loài người”, một huyền thoại ẩm thực của thế giới.
  • Từ những chú heo đen móng đen (Pata Negra) có cấu trúc xương và mỡ đặc biệt, được nuôi theo một quy trình nghiêm ngặt, sau đó ủ muối biển tự nhiên từ 24 tháng trở lên, để cho ra đời những chiếc đùi heo Jamón Ibérico tuyệt hảo!
  • Hương thơm ngào ngạt của rừng gỗ sồi và thảo mộc; vị mặn thắm đượm của gió biển Địa Trung Hải và vị béo ngậy của trái dẻ sồi thấm vào từng thớ thịt, tan dần trong miệng, như gói gọn hết những tuyệt phẩm ẩm thực của nhân loại.
  • Cùng với trứng cá caviar seruga, toro – miếng thịt mỡ bụng của cá bò gù vi vàng, thịt bò Wagyu vùng Kobe, pate gan ngỗng, nấm Truffle… Jamón Ibérico của xứ Tây Ban Nha đã tạo nên những huyền thoại ẩm thực của thế giới, thứ mà chúng ta phải thử nếm trải một lần trong đời để cảm nhận sự tuyệt vời của ẩm thực đỉnh cao!
DERAZA Ibérico – vùng Toledo, TOP 3 nhà sản xuất thịt heo Iberico lớn nhất nổi tiếng tại Tây Ban Nha.

Quy trình mua hàng

1. ĐẶT HÀNG: ​

- Website của chúng tôi có chức năng chính là giới thiệu sản phẩm, không có chức năng kinh doanh online.
- Giá các sản phẩm mang tính tham khảo.
- Quý khách vui lòng liên hệ Hotline/ Zalo cửa hàng gần nhất để được hỗ trợ đặt hàng nhanh nhất.

PHƯƠNG LOAN GOURMET - PHÚ NHUẬN HCM: ​

PHƯƠNG LOAN GOURMET - VŨNG TÀU: ​

2. GIAO HÀNG:

a. Khách tại HCM và Vũng Tàu:
- Đơn hàng thường: Giao hàng trong vòng 24h kể từ khi xác nhận đơn hàng. FREESHIP cho đơn hàng từ 2.000.000đ trong bán kính 3km. Với các đơn hàng có giá trị nhỏ hơn 2.000.000đ, phí ship sẽ được tính theo đơn vị vận chuyển hàng hoá.
- Đơn hàng gấp: quý khách vui lòng liên hệ qua Hotline, Zalo, Fanpage để được hỗ trợ đặt hàng và book ship siêu tốc, khách trả phí ship được tính theo đơn vị vận chuyển hàng hoá.

b. Khách ở tỉnh và thành phố khác: quý khách vui lòng chuyển khoản trước 100% giá trị đơn hàng và chúng tôi sẽ gửi hàng ra bến xe/ chành cho quý khách. Thời gian nhận hàng từ 1-7 ngày tuỳ khu vực. Phí ship tính theo đơn vị vận chuyển hàng hoá.