Rượu Hibiki Harmony Master’s Select

Rượu Hibiki Harmony Master’s Select

Rượu Hibiki Harmony Master’s Select được cho là sự pha trộn của 10 loại whisky mạch nha và ngũ cốc khác nhau của Nhật Bản từ các nhà máy chưng cất Yamazaki, Hakushu và Chita, được ủ trong 5 loại thùng khác nhau, bao gồm thùng gỗ sồi trắng Mỹ, thùng rượu sherry và thùng gỗ sồi Mizunara. Đặc tính gỗ mạnh mẽ hơn và đặc biệt là việc sử dụng thùng ủ rượu sherry Yamazaki được nhấn mạnh trong các tài liệu quảng cáo của Suntory.

Mùi: Tương tự như Harmony thông thường, nhưng phía trước có mùi gỗ sồi khô hơn. Không đặc biệt có mùi trái cây, nhưng tôi ăn lê nhẹ, mận, chuối và vỏ cam. Có hoa, kèm theo một số loại hoa quả. Chắc chắn ở đây có nhiều tính cách hơn một chút so với Harmony.

Hương vị: Hương mở đầu tương tự của vani và mật ong, với caramel nổi bật. Vị cam quýt đậm đà hơn trước. Sôcôla đen. Quế và hạt nhục đậu khấu. Cảm giác vừa miệng, kết cấu hơi mượt.

Hậu vị: Ngắn, nhưng dài hơn Harmony thông thường. Hạt nhục đậu khấu. Táo đắng. Hương vị giống như gừng từ vòm miệng nổi bật lên, với hương vị bìa cứng ướt mơ hồ.